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VANILLA
AROMA
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Aperçu comparaison des POUDRE DE PROTEINES
La caséine de Sponser® est une fraction protéique du lait qui est lentement digérée et métabolisée. La caséine est donc idéale pour un apport protéique soutenu pendant la nuit ou pendant les périodes de repos et procure une sensation de satiété prolongé.
La caséine micellaire pour des exigences élevées est produite en douceur et naturellement au moyen de la Microfiltration Cross-Flow (CFM). La caséine (lat. : caseus : fromage) appartient à la fraction protéique insoluble du lait et ne pénètre pas dans le lactosérum, mais est normalement transformée en fromage. Il se compose d'un mélange de différents types de protéines.
Une caractéristique de la caséine est sa longue durée de rétention gastrique due à sa propriété gélifiante et à la lenteur du flux des acides aminés dans le sang. Pour cette raison, elle est souvent utilisée comme "protéine de nuit" et assure une croissance optimale et la préservation de la masse musculaire ainsi qu'une récupération plus rapide. La caséine contient naturellement du calcium, du potassium et du phosphore, qui contribuent à la fonction musculaire normale.
Idéal pour un apport protéique prolongé ("protéines de nuit").
2½ mesurettes (env. 20 g) + env. 300 ml de lait. Lors de la préparation avec de l'eau, augmenter la quantité de poudre à environ 30 g.
|
100 g |
1 Portion** |
Energie kJ (kcal) |
1500 (353) |
450 (106) |
lipides |
1.4 g |
0.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0.8 g |
0.2 g |
glucides |
4.1 g |
1.2 g |
davon Zuckerarten |
1.7 g |
0.5 g |
Eiweiss/protéines/protein(e) |
81 g |
24 g |
sel |
0.17 g |
0.05 g |
per 100 g pure protein |
||
Essential |
Histidin |
2.6 g |
Isoleucin |
5.6 g |
|
Leucin |
9.8 g |
|
Lysin |
7.5 g |
|
Methionin + Cystein |
3.3 g |
|
Phenylalanin + Tyrosin |
9.0 g |
|
Threonin |
5.3 g |
|
Tryptophan |
1.4 g |
|
Valin |
6.0 g |
|
Non-essential |
Alanin |
3.7 g |
Arginin |
3.2 g |
|
Asparaginsäure |
8.1 g |
|
Glutaminsäure |
19.4 g |
|
Glycin |
1.8 g |
|
Prolin |
8.5 g |
|
Serin |
5.3 g |
Caséinemicrofiltrée 96%, arômes, extrait de vanille 0.4%, gousses de vanille 0.2%
Lors de plus de 100 manifestations sportives réunissant chaque année plus de 100 000 athlètes, les produits SPONSER® sont testés sous toutes les coutures, non seulement dans des conditions de laboratoire, mais aussi dans la pratique. Ainsi, non seulement nos produits, mais aussi nos athlètes ont toujours une longueur d'avance sur la concurrence.
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