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NEUTRAL
SPONSER® - L’albumine d’oeuf est une protéine animale, qui est obtenue à partir de blanc d’oeuf. En raison de sa haute valeur biologique de 155 [selon Oser] elle sera prise pour compléter une alimentation de base. L’albumine est caractérisée par son profil en acides aminés, constitués de tous les acides aminés essentiels avec une teneure élevée en souffre et en acides aminés cystéine et méthionine.
En raison de son goût neutre, l’albumine d’oeuf est utilisée de préférence pour l’enrichissement de shakes et smoothies et offre ainsi un complément de haute qualité à l’apport quotidien en protéines.
Pour compléter l’apport quotidien en protéines, ajouter 10-20 g de poudre d’albumine dans un shake, smoothie ou autres aliments.
per 100 g | |
Energie kJ (kcal) | 1462 (336) |
lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
glucides | 4 g |
dont sucres | 0 g |
fibres alimentaires | 0 g |
protéines | 82 g |
sel | 2.2 g |
Albumine d'oeuf (protéine de blanc d'oeuf), origine France/Allemagne de poules élevées au sol.
Développé en Suisse et fabriqué en France/Allemagne
Lors de plus de 100 manifestations sportives réunissant chaque année plus de 100 000 athlètes, les produits SPONSER® sont testés sous toutes les coutures, non seulement dans des conditions de laboratoire, mais aussi dans la pratique. Ainsi, non seulement nos produits, mais aussi nos athlètes ont toujours une longueur d'avance sur la concurrence.
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