Photo credit: ZVG Samuel Hürzeler
Samuel Hürzeler sur sa stratégie nutritionnelle lors de l'Ironman
Le triathlète professionnel suisse et coach chez Day X Coaching Samuel Hürzeler donne dans cette interview un aperçu de son entraînement et révèle des conseils nutritionnels personnels pour la distance de l'Ironman.
Samuel, quel type d'entraînement est pour toi personnellement central pour la préparation d'un Ironman?
Je m'oriente fondamentalement vers le modèle d'entraînement polarisé. Cela signifie que j'alterne souvent entre des unités intensives et des unités plus légères. La préparation immédiate est de plus en plus spécifique à la compétition.
Quels produits utilises-tu pendant la préparation ?
Durant toute la préparation, le WHEY ISOLATE 94 est pour moi un produit central pour la régénération. De temps en temps, il faut un ACTIVATOR pour surmonter la fatigue en vue de la prochaine unité.
Ton principal conseil nutritionnel pour un Ironman?
Au cours des 3-4 semaines précédant la compétition, effectuer une journée d'entraînement hebdomadaire au cours de laquelle on enchaîne les trois disciplines et on travaille dans la zone de l'allure de compétition. Bien sûr, pas pendant toute la durée de la compétition. Lors de ces séances, il est essentiel de s'alimenter comme prévu lors de la compétition. On habitue ainsi l'estomac à la nourriture de la compétition et à la charge de travail de la compétition.
Quels sont les produits SPONSER qui ne doivent pas manquer dans tes bagages lors d'un Ironman?
Mon principal ravitaillement sur le vélo est la boisson sportive ULTRA COMPETITION®. En course à pied, j'alterne entre les LIQUID ENERGY PURE et PLUS GEL, c'est-à-dire avec et sans caféine. Toutes les trois heures, je prends un shot de caféine ACTIVATOR. Cela me donne un coup de fouet et la concentration nécessaire.
