Pour des informations plus détaillées sur les différentes boissons pour sportifs et des explications sur leurs domaines d’application respectifs, voir la vue d’ensemble comparaison des boissons sportives.
L’ULTRA COMPETITION est une solution nutritive très complexe et hypotonique, développé spécifiquement pour les besoins d’ultra-distance et longue distance. L’amidon de maïs cireux ainsi que les hydrolysats d'amidon de maïs cireux et de riz sans gluten fournissent l'approvisionnement durable en énergie et un index glycémique bas.
Les fibres d'acacia sont composées d'arabinogalactane et favorisent l'absorption de ces nutriments et la fonction intestinale normale grâce à leurs propriétés de fixation de l'eau, des électrolytes et du glucose. L'amidon de maïs cireux est composé de molécules de glucose à chaîne ramifiée. Contrairement aux sucres simples ou doubles, l'amidon de maïs cireux contient jusqu'à 1000 molécules de glucose ou plus dans une structure ramifiée. La structure relativement complexe se vide de l’estomac rapidement, mais se dégrade lentement en glucose par les enzymes digestives.
La montée d’insuline avec une boisson d’amidon de maïs cireux, est donc nettement inférieure à celui des mélanges de glucides classiques.
La formule est exempte de gluten, de lactose et de fructose, car ces nutriments sont souvent mal tolérés dans les charges extrêmes dans des conditions de stress et ont donc une limitation d’efficacité.
Ce produit est vegan.
