La réponse dépend essentiellement de la quantité totale de glucides consommée par unité de temps, mais aussi de la durée de l’effort et de la tolérance individuelle. Lors d’efforts très longs ou particulièrement intenses, où l’apport dépasse les 80 g de glucides par heure, le glucose seul atteint vite sa limite d’absorption, située autour de 60 g/h. C’est uniquement en ajoutant du fructose que cette limite peut être augmentée, permettant d’atteindre 100 à 120 g de glucides (voire plus) par heure. Pour optimiser l’absorption, un ratio glucose : fructose de 1:0,8 est généralement recommandé : • pour les compétitions de plus de 2 heures, • pour les entraînements de plusieurs heures, • lorsque les objectifs de performance sont élevés et les besoins énergétiques importants, ainsi que • pour les athlètes soumis à un entraînement intensif et adeptes de la stratégie « fuel for the work required » (alimenter son corps en fonction de l'effort fourni).
Lors de plus de 100 événements sportifs avec plus de 100 000 athlètes chaque année, les produits SPONSER® ne sont pas seulement mis à l'épreuve dans des conditions de laboratoire, mais aussi dans des tests pratiques. Ainsi, non seulement nos produits, mais aussi nos athlètes ont toujours une longueur d'avance sur la concurrence.
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