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Protéines et poudres protéinées sans sucre ajouté

Les protéines jouent un rôle essentiel dans l’alimentation sportive : elles soutiennent la croissance musculaire, favorisent la régénération et renforcent le système immunitaire. Par ailleurs, une alimentation riche en protéines procure une sensation de satiété durable, ce qui facilite un régime hypocalorique et la gestion du poids tout en limitant la perte de masse musculaire. Une consommation élevée de sucre est suspectée de stimuler la sécrétion d’insuline, ce qui peut freiner la perte de graisse et augmenter, à long terme, le risque de troubles métaboliques. C’est pourquoi les sportifs, tout comme les personnes soucieuses de leur santé, privilégient des produits protéinés pauvres en sucre ou sans sucre, pour une alimentation à la fois équilibrée et performante.

MULTI PROTEIN

VANILLA


dès CHF 33.00

WHEY ISOLATE 94

NEUTRAL


dès CHF 59.00

MULTI PROTEIN

BANANA


dès CHF 33.00

Les protéines de SPONSER : de haute qualité et presque sans sucre

De nombreuses poudres protéinées et compléments SPONSER à haute teneur en protéines ne contiennent pas de sucres ajoutés et présentent donc une teneur en sucres naturellement très faible. Cependant, une petite quantité de sucre figure tout de même dans le tableau nutritionnel, car certaines matières premières en contiennent naturellement. Par exemple, la whey protéine (protéine de lactosérum) contient du lactose, un sucre naturellement présent dans le lait. De même, les sources végétales comme le pois ou le riz apportent des glucides sous forme d’amidon ou d’autres types de sucres. Pour améliorer le goût, certains produits sont édulcorés sans sucre, à l’aide d’édulcorants. SPONSER utilise principalement : sucralose (dans toutes les saveurs de WHEY ISOLATE 94 sauf neutre, VEGAN PROTEIN, LOW CARB PROTEIN SHAKE, PREMIUM WHEY HYDRO, WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN, SENIOR PROTEIN, PREMIUM PLANT PROTEIN) ainsi que l'acésulfame K et le néotame (MULTI PROTEIN).

Nos protéines best-sellers : sans sucre ou presque sans sucre

WHEY ISOLATE 94 Neutre ne contient ni sucre ajouté ni édulcorants et, préparé avec de l’eau, fournit moins de 0,1 g de sucres (lactose) par portion. Notre WHEY ISOLATE 94 Chocolat, une protéine de très haute qualité et valeur biologique, pauvre en graisses, en glucides et sans lactose, contient également seulement 0,1 g de sucres par portion. Il en va de même pour WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN Swiss Chocolate, VEGAN PROTEIN Chocolate et SENIOR PROTEIN Chocolate. MULTI PROTEIN Vanille ou Banane contient seulement 0,8 g de sucres par portion préparée avec de l’eau, tandis que PREMIUM PLANT PROTEIN, 100 % végétale, n’en contient que 0,3 g.

FAQ sur les protéines en poudre sans sucre

Certaines sources de protéines, comme celles issues du lactosérum, du riz ou du pois, contiennent naturellement des glucides et/ou des sucres qui ne peuvent pas être entièrement éliminés, même avec des procédés technologiques avancés. Cependant, selon le produit, ces quantités restent négligeables. Un shake protéiné préparé contient ainsi seulement 0,1 g de sucres. Par exemple, notre WHEY ISOLATE 94 goût neutre contient moins de 0,1 g de sucre pour 100 g de poudre !
Contrairement à d’autres langues comme l’allemand, l’utilisation du mot « sucre » au singulier peut être interprétée uniquement comme du saccharose. Le terme « sucres » au pluriel est plus précis, car il désigne l’ensemble des sucres simples et doubles définis par la législation, qu’ils soient naturellement présents dans les ingrédients ou ajoutés. Cela inclut, entre autres, le glucose, le fructose, le lactose, le saccharose, l’isomaltulose, le tréhalose ou encore le maltose. Même si aucun sucre n’est ajouté au sens classique, ces types de sucres peuvent être détectés par analyse et doivent alors être mentionnés dans les glucides sous la forme « dont sucres » sur le tableau nutritionnel.
Non. Selon la législation suisse sur les denrées alimentaires, un produit peut être étiqueté « sans sucres ajoutés » s’il n’a reçu aucun ajout de sucre ni d’ingrédient en contenant, comme le miel, les concentrés de jus de fruits ou les sirops, au cours de sa fabrication. Il peut toutefois contenir des sucres naturellement présents, tels que le lactose dans les produits laitiers ou le fructose dans les fruits.
Le sucre, sous forme de glucides, joue un rôle central dans la reconstitution des réserves de glycogène. Les efforts d’endurance intensifs vident les réserves d’énergie des muscles. Pour favoriser une récupération optimale, nos produits de récupération (PRO RECOVERY ou PROTEIN SHAKE) contiennent une combinaison de glucides et de protéines, dans un rapport d’environ 3:1 à 4:1. Les glucides, y compris les sucres, améliorent l’absorption des acides aminés par les cellules musculaires et stimulent la synthèse des protéines, deux éléments clés pour une récupération rapide et la reconstruction musculaire.
SPONSER utilise des édulcorants modernes tels que les glycosides de stéviol (extraits de la stévia) ou le sucralose afin d’optimiser le goût sans influencer significativement la glycémie. Ces édulcorants sont sans calories, bien tolérés et apportent une saveur naturellement sucrée et agréable.
Officiellement, le terme « convient aux diabétiques » n’est plus autorisé et ne peut pas être utilisé pour désigner des denrées alimentaires. Le diabète ne consiste pas à éliminer complètement les glucides, mais à adapter leur quantité et leur répartition dans le temps selon chaque personne. Il est donc essentiel de connaître la teneur en glucides d’un aliment pour pouvoir le consommer de manière appropriée. Grâce à leur faible teneur en glucides, bon nombre de nos produits protéinés s’intègrent facilement dans une alimentation équilibrée et compatible avec le diabète, car ils ne contiennent pas de sucres ajoutés. Il est toutefois recommandé de consulter attentivement les informations nutritionnelles de chaque produit et chaque arôme pour s’assurer qu’ils répondent aux besoins individuels, notamment dans le cadre d’un régime végétalien ou « low carb ». La liste des ingrédients permet également de vérifier si les produits SPONSER conviennent aux personnes allergiques ou suivant un régime sans lactose ou sans gluten.

TESTED TRUSTED PROVEN

TESTED TRUSTED PROVEN

Lors de plus de 100 événements sportifs avec plus de 100 000 athlètes chaque année, les produits SPONSER® ne sont pas seulement mis à l'épreuve dans des conditions de laboratoire, mais aussi dans des tests pratiques. Ainsi, non seulement nos produits, mais aussi nos athlètes ont toujours une longueur d'avance sur la concurrence.

Lors de plus de 100 événements sportifs avec plus de 100 000 athlètes chaque année, les produits SPONSER® ne sont pas seulement mis à l'épreuve dans des conditions de laboratoire, mais aussi dans des tests pratiques. Ainsi, non seulement nos produits, mais aussi nos athlètes ont toujours une longueur d'avance sur la concurrence.