Le ski de fond est l'un des sports d'endurance les plus exigeants et appréciés de l’hiver. Que ce soit en style classique ou en skating, les fondeurs ambitieux ont besoin d’une technique maîtrisée, d'un équipement de pointe, d'un entraînement bien structuré et d’une alimentation sportive adaptée. Une alimentation adéquate peut faire toute la différence en permettant de maintenir un haut niveau d'énergie et de fournir des performances optimales lors de longues séances d'entraînement ou de compétitions. Découvre ici comment adopter une nutrition adaptée, comme les meilleurs fondeurs, et améliorer tes performances sur la neige.

Pour les entraînements et compétition de ski de fond de plus de 90 minutes, des réserves de glycogène sont essentielles. Un carboloading ciblé, réalisé la veille d'une compétition ou d'un long entraînement, permet à ton corps de disposer de l’énergie nécessaire. Les boissons riches en glucides, comme CARBO LOADER, sont particulièrement recommandées, car elles reconstituent rapidement et efficacement les réserves de glycogène. De plus, un petit-déjeuner équilibré, composé de glucides complexes tel que le POWER PORRIDGE offre une énergie durable et facile à digérer avant l'entraînement ou la compétition.

Lors d’efforts intenses en ski de fond, une hydratation adéquate est essentielle. Les boissons sportives ne se contentent pas d’apporter des liquides : elles fournissent également une énergie précieuse et des électrolytes nécessaires à une performance optimale :
• COMPETITION® est le choix idéal pour un apport énergétique en glucides. Cette boisson légèrement aromatisée est sans acidité, bien tolérée, même en cas de doses élevées et de séances intensives.

• LONG ENERGY 10% : Parfaite pour les entraînements d’endurance prolongés ou de force, elle combine glucides et 10 % de protéines pour un soutien maximal, même pendant des efforts soutenus.

ELECTROLYTES ou LOW CARB BURNER : Conçues pour les fondeurs s’entraînant avec un apport calorique réduit, ces boissons favorisent le métabolisme des graisses. Elles apportent les électrolytes nécessaires tout en contenant très peu d’énergie.
Conseil : si tu préfères éviter les boissons froides, tu peux aussi préparer COMPETITION® ou LONG ENERGY en version chaude afin de soutenir encore mieux ton corps particulièrement par temps froids.

Pour maintenir une performance élevée et constante sur les pistes de ski de fond, il est important de consommer régulièrement des glucides rapides et faciles à digérer tout au long du parcours. Les produits glucidiques à base de glucose et de saccharose fournissent de l'énergie rapidement disponible, tout en aidant à éviter les variations importantes de la glycémie :

Gels LIQUID ENERGY : Particulièrement adaptés à la compétition, ces gels offrent un apport énergétique constant et ne gèlent pas, même par températures négatives. Leur format pratique permet une consommation facile, sans gêner la respiration.

Snacks solides : Pour ceux qui préfèrent des aliments plus consistants, les ENERGY BALLS, OAT PACK ou CEREAL ENERGY BARS sont idéaux. Faciles à mâcher, même en hiver, ils restent relativement mous. Par temps très froid, il est recommandé de les transporter près du corps pour les maintenir à une température agréable.

POWER GUMS : Ces gommes aux fruits sont une alternative pratique et résistante au froid. Faciles à mâcher, elles se déclinent en portions pratiques. La saveur FRUITBOOST combine glucides et 150 mg de caféine pour 10 pièces, offrant ainsi un coup de boost énergétique supplémentaire.

Lors des compétitions prolongées ou d'entraînements intensifs, la fatigue, les difficultés de coordination et la perte de concentration peuvent rapidement s’installer. Une consommation ciblée de caféine peut améliorer à la fois les performances mentales et physiques, offrant un soutient précieux dans ces situations. Le shot de caféine ACTIVATOR 200 est recommandé. Avec 200 mg de caféine provenant de sources naturelles telles que le guarana et le maté, ce shot assure un regain d'énergie pour les séances et les compétitions intensives.

La régénération après le ski de fond est aussi importante que la préparation. Pour permettre aux muscles de se régénérer, reconstituer les réserves de glycogène et remplacer les électrolytes perdus, il est important d’utiliser une boisson de récupération de qualité comme PRO RECOVERY. Ce produit contient des protéines et des glucides qui aident ton corps à récupérer rapidement et à tirer le meilleur parti de ton entraînement. De plus, elle ne contient ni lactose ni édulcorants artificiels, elle constitue un excellent choix pour la récupération seine et efficace.

Il est prouvé que la caféine est efficace pour améliorer les performances, la concentration et l'attention. Dans les compétitions de ski de fond, où l’intensité et la précision technique sont primordiales, elle peut faire une véritable différence. Elle contribue à retarder la fatigue mentale et à augmenter les performances physiques. En prenant de la caféine de manière ciblée avant des intervalles intenses ou au début de la compétition, comme avec le shot de caféine ACTIVATOR 200, tu peux améliorer ta clarté mentale et ton endurance sur de longues distances. Cet effet est particulièrement utile lors des sprints de haute intensité ou lorsque la fatigue augmente dans les derniers kilomètres d'un parcours de ski de fond. Pour un effet optimal, il est conseillé de consommer la caféine environ 30 à 60 minutes avant le moment d'action souhaité.

La créatine est un atout majeurs pour les fondeurs qui doivent régulièrement enchaîner des sprints courts et lors de leurs séances d'entraînement ou de leurs compétitions - par exemple lorsqu'ils dépassent d'autres coureurs ou dans des montées rapides. Une consommation d’environ 3 g de créatine peut augmenter tes performances intenses à court terme. La créatine contribue à optimiser l'approvisionnement énergétique des muscles et t'aide à donner le meilleur de toi-même, même lors d'efforts courts et épuisants sur la piste de ski de fond.

Le bicarbonate de sodium est un autre supplément puissants pour les fondeurs cherchant à augmenter leur tolérance au lactate. En particulier lors d'efforts par intervalles ou en compétition, lorsque le corps produit de grandes quantités de lactate en raison d'un effort intense, le bicarbonate de sodium soutient la capacité tampon extracellulaire de ton corps. Cela te permet de réduire les effets de l'acidose sur tes muscles et de maintenir tes performances même lors de sprints intermédiaires ou de montées intenses.

La bêta-alanine augmente les réserves de carnosine dans l'organisme, ce qui améliore la capacité tampon intracellulaire. Pour cela, il faut toutefois en prendre pendant plusieurs semaines. Lors des séances de skating ou de ski de fond classique, où des efforts maximaux sont requis sur de courtes périodes, la bêta-alanine aide à retarder la fatigue. C'est particulièrement important pour les fondeurs qui sont confrontés à de nombreux sprints intenses et à des changements d'effort rapides lors de leurs entraînements et de leurs compétitions. Tu peux ainsi fournir une performance constante sur de longues distances.

Le jus de betterave rouge ainsi que d'autres aliments contenant des nitrates augmentent la disponibilité du monoxyde d'azote (NO) dans le corps. Le monoxyde d'azote joue un rôle essentiel dans la microcirculation et l'oxygénation musculaire. Une meilleure microcirculation permet à tes muscles d'être mieux approvisionnés en oxygène pendant le ski de fond, ce qui augmente l'endurance et les performances.

Associer caféine, créatine, bêta-alanine, le bicarbonate de sodium et le nitrate peut aider les fondeurs ambitieux à maximiser leurs performances sur les pistes. La caféine assure la concentration et l'endurance, la créatine soutient les sprints intenses, la bêta-alanine et le bicarbonate de sodium améliorent la tolérance au lactate et le Red Beet Vinitrox joue un rôle important dans le métabolisme du nitroxyde et soutient ainsi l'oxygénation des muscles. Ces suppléments t'aideront à faire passer tes performances en compétition au niveau supérieur.

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